1.取出小量杯，裝滿水，因為水結冰後體積會膨脹，所以水不能太滿，量杯頂部要有空隙。
2.把小量杯放在冰箱裏冷凍，直到量杯裏的水完全結冰。
3.將量杯中的冰塊倒出，揭開刨冰的頂蓋，將冰塊放入刨冰桶中。
4.蓋上頂蓋，把量杯放在下面，用手握住手柄，順時針轉動手柄，冰塊就會被切成碎片，落入下面的量杯裏。
5.把它和妳喜歡的水果壹起放在盤子裏，把刨冰冷卻。
如果在炎熱的夏天，家裏有壹個小聚會，在飯後端上壹盤像小山壹樣的刨冰，無疑會很受歡迎。最關鍵的是，刨冰其實不難做。