1.砂鍋加3/4滿水，放入姜片、蔥段、料酒。
2.水燒開後，放入切成小塊的豆腐。
3.將切碎的豬肉、切碎的大蒜和切碎的洋蔥放入容器中，並打入壹個雞蛋。
4.加入2茶匙醬油、香油、五香粉和玉米澱粉。
5.向壹個方向均勻攪拌
6.直到妳被激勵
7.用手抓適量絞碎的豬肉，從老虎嘴裏擠出來。
8.用另壹只手把它挖出來，放進湯裏。所有的碎豬肉做成丸子後，蓋上蓋子，小火燉10分鐘左右。
9.然後放入洗好的菠菜的莖，等顏色變深後。
10.再次放下樹葉
11.煮沸後加入鹽和胡椒調味。
12.可以根據個人口味調味後食用。