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因為是雜糧面包，所以肯定要加適量的雜糧粉，也很營養健康。用筷子攪拌均勻。加入3克酵母粉。
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五克白糖喜歡吃甜的，可以多加壹點1。加150水。把他發酵，然後用筷子攪成棉絮，用手揉成面團。
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然後我們把它放在面板上，摩擦大約五分鐘。用手將面團搓成長條狀，分成相同等份，如圖。
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然後把他壹個個用手揉成饅頭的形狀，放入蒸籠。發酵到原來的1.5倍。
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蓋上蓋子，燒開，蒸五分鐘，然後悶五分鐘。妳可以用手按壓我們的饅頭，它會立即反彈。
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