蒸雪梨丸子的做法，如何讓蒸雪梨丸子好吃

食品

佐料

豬肉醬

100g

梨肉

75克

(母雞的)蛋

20克

佐料

雞肉粉

1g

澱粉

1勺子

碰傷的生姜

壹點

切碎的大蔥

壹點

步驟

1.材料:豬肉末100克、梨75克、雞蛋20克、樂嘉雞粉1克、澱粉1茶匙、姜末少許、蔥花少許。

2.將肉末、澱粉、蛋液、雞粉倒入碗中，攪拌均勻。

3.加入切碎的梨肉和姜末，

4.充分攪拌。

5.做成15g左右/個的丸子，揉成圓形。

6.放入開水鍋中蒸8-10分鐘左右。

7.熟了就關火。

8.拿出來。

9.將肉丸放在綠葉上，用蔥花裝飾。