高筍:300克
青椒:?50克
青蒜:50克
佐料
油:適量
鹽:適量
味精?:適量
醬油:適量
花椒粉:適量
具體步驟
第壹步
將高筍和青椒切片,青蒜切段。
第二步
熱鍋放油,放入高筍。
第三步
加入青蒜
第四步
加入青椒
第五步
加入適量的鹽
第六步
加入醬油
第七步
加入味精
第八步
加入花椒粉,快速翻炒。
第九步
放入適量的水
第十步
煮到水變幹,攪拌均勻。
步驟11
把它放在盤子裏
1,材料準備:花椒、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、枸杞子、紅棗、冰糖、姜片、大蔥。
2、焯水:將羊排放入有冷水的鍋中,煮2分鐘後撈出,用清水洗凈去除浮沫,瀝幹備用。
3、起油鍋,辣椒在低溫小火下爆炸,忌火,很容易炸辣椒!爆香後把辣椒炒掉。
4.將之前炒好的花椒的油留在鍋裏,依次加入原料:姜片、八角、桂皮、幹辣椒、香葉、大蔥炒香。