蘿蔔的種類
胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔是常見的日常蘿蔔品種，含有豐富的維生素，對人體健康非常有益。此外，蘿蔔和胡蘿蔔品種外觀呈紅色，口感酥脆，可以用來做沙拉。紫胡蘿蔔和西瓜蘿蔔是稀有品種，如果經常食用，對人體健康也非常有益。
蘿蔔介紹
十字花科蘿蔔屬植物。野生蘿蔔的原種起源於歐洲和亞洲的溫暖海岸，是世界上最古老的栽培作物之壹。高度20-100 cm，直根肉質，長圓形，球形或圓錐形，果皮綠色，白色或紅色，莖分枝，無毛，微霜。總狀花序頂生腋生，花白色或粉紅色，花梗長1-1.5厘米。花期為4-5月，果期為5-6月。