山藥胡蘿蔔黃瓜怎麽做？

夏天到了，現在是黃瓜上市的季節。本來打算做個木須肉片配黃瓜，但是參考相關做法的時候在山藥網上看到了炒山藥。因為對山藥有著獨特的偏愛，所以有了做黃瓜炒山藥片的靈感。當我把盤子端上桌的時候，鮮嫩的色澤和香脆的口感得到了家裏所有人的稱贊，讓我非常開心。

食品

2鐵棍山藥，1黃瓜，半根胡蘿蔔，洋蔥，白醋，鹽，少許雞精。

步驟/方法

1

山藥切片，沸水焯壹下，黃瓜和胡蘿蔔分別切片，蔥切成蔥末備用。

2

鍋裏倒油，油熱後放入胡蘿蔔翻炒。

三

過壹會兒加入黃瓜片和山藥片壹起翻炒。過壹會兒，放入蔥花，加入少許白醋。

四

再炒壹會兒，就可以出鍋了。出鍋前加鹽和雞精調味，最後裝盤即可。