在清湯火鍋中使用:將適量酵母精均勻撒入清湯火鍋的湯底中，攪拌至溶解。
在麻辣燙火鍋中使用:在麻辣燙火鍋的湯底中加入適量的史賓格酵母精和火鍋調料，攪拌均勻至溶解。
用量的調整:史賓格酵母精的用量要根據火鍋湯底的容量和個人口味進行調整。壹般建議先嘗試少量，然後根據需要逐漸增加。
使用酵母抽提物可以為火鍋湯底增香增甜，改善火鍋食材的口感和風味。同時，酵母抽提物還含有豐富的營養成分，可以為火鍋提供額外的營養價值。需要註意的是，使用時要遵循適量的原則，以免影響火鍋的整體口感。