羊肉
800克
冬瓜
300克
粉絲
50克
佐料
鹽
適量的
辣椒
芫荽
精力
步驟
1.羊肉洗凈，切塊
2.浸泡去皮的冬瓜粉絲
3.把羊肉放在冷水裏煮，去除血腥味。
4.將砂鍋裏的水燒開，將煮好的羊肉轉移到砂鍋裏，放姜片，小火燉1小時。
將冬瓜切片
6.香菜洗凈備用
7.放入冬瓜，燉10分鐘，放入粉絲3分鐘，取出前加鹽和香菜粉。
8.加點胡椒粉就可以吃了。
技巧
羊肉很新鮮，不要用太多調料。
胡椒可以根據個人口味加也可以不加。