配料:芥末
傳播:瘦肉，豆腐
調料:鹽、胡椒粉、香油。
第壹步:準備原料，榨菜洗凈切段，豆腐切成小塊，瘦肉片放入碗中，紅薯粉放入碗中抓勻。
第二步:取油鍋，倒入芥末段，翻炒至斷。
第三步:註入適量的水，燒開。
第四步:倒入豆腐塊，拌勻。
第五步:倒入肉片，攪拌均勻，煮至未熟。
第六步:加入適量的鹽，最後撒上胡椒粉，倒入少許香油，煮至入味。
第七步:關火後，取出煮好芥末湯。