2.加入相同比例的糖,放入小碗中備用。
3.將所有的面團材料(面粉250g,水130g,油10g,糖20g,鹽1g,酵母3.5g)攪拌均勻,放入容器中,然後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏壹夜。
4.第二天早上,再次揉面,分成8份。
5.拿其中壹個卷起來。
6.裹上黑芝麻餡
包裹起來
8.把它放在電餅鐺裏
9.5分鐘後,蛋糕就自然熟了。
烹飪訣竅
1,面條要稍微軟壹點,這樣蛋糕的口感會更好。
2.我把蛋糕做薄了壹點。如果妳喜歡厚的,把它分成5份面團。
3.外皮的焦糊程度取決於每個人的喜好。
4.電餅鐺加熱後,烤盤的蓋子也要蓋上,這樣雙面加熱又快又方便。