兩個雞蛋
蔥適量
胡蘿蔔半根
1黃瓜
蝦適量
扇貝數量
米飯1大碗
1火腿香腸
鹽15克
雞蛋精炒飯怎麽做？
先把雞蛋打好，再用蔥花油，加點鹽。這個訂單可以省油。
雞蛋攤好後看油量，酌情加少量油。依次翻炒胡蘿蔔、碗、黃瓜，加少許鹽，然後取出備用。
加入少量食用油，火腿腸、蝦仁、扇貝壹次性炒熟，加入少量鹽，然後取出備用。
將米飯倒入鍋中，翻炒至米粒分離。
然後加入之前的所有輔料翻炒，並酌情加入適量的鹽。
最後是拍照的絕配菜。
技巧