黃花魚
180克
黃花魚
250克
華三魚
150g
白蘑菇魚
150g
泥猛
150g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
青蔥
適量的
八個角度
適量的
四川胡椒
適量的
步驟
1.將魚洗凈，瀝幹水分備用；
2.準備八角、姜、蒜、辣椒、蔥等備用；
3.砂鍋加少許油，燒熱，放入2份準備好的食材，鍋裏爆香；
4.然後鋪上準備好的魚；
5.加適量的水，八分鐘左右就可以了，不會淹死魚；
6.開蓋大火煮壹會兒，然後蓋上蓋子轉小火，約10-15分鐘；
7.加入適量的鹽調味；
8.加入蔥花，關火，小火燉幾分鐘。