如何鑒別蜂蜜的真假

網上確實有很多分辨蜂蜜的小方法，從蜂蜜的味道、顏色、繪制狀態到紙巾滴下，但是這些小方法真的準確有效嗎？接下來以紙巾滴法為例給大家分析壹下。

據說如果把蜂蜜滴在紙巾上，如果不容易滲出，說明是真蜂蜜，如果滲出很快，說明是劣質蜂蜜。表面上看是真的，但如果妳深入思考，就能發現破綻。因為紙巾上的濃縮蜜滴不易滲透，所以可以發現這種方法只是鑒別含水量。

蜂蜜的含水量與釀造周期、氣候、蜂蜜來源等諸多因素有關，所以判斷蜂蜜真假過於片面。更何況，隨著科技的不斷進步，現在造假的手段越來越多，很多摻假的蜂蜜完全可以以假亂真，擾亂人們的視聽感知。所以妳在購買蜂蜜的時候，最好看看蜂蜜的檢測數據，這樣才能準確的辨別蜂蜜的好壞。