佐料
皇冠雛菊
500克
豆腐
200克
肉
100g
青蔥
適量的
大豆
5g
鹽
大茴香
1
步驟
1.準備豆腐和肉
2.菊花洗凈，放入盤中控水。
3.將豆腐切成大小適中的塊，放入熱水中焯壹下。
4.將菊花切成2厘米長的片
5.把肉切成泡沫，洋蔥切成小塊。
6.油鍋燒熱後，將肉炒香，放入蔥花和大料，倒入醬油。
7.醬油香了以後，把豆腐炒壹下。記住切片後，加入菊花翻炒。
8.加入壹定量的熱水，燒開後就好了。
技巧
不要煮太久，煮多了就不好吃了。