三七燉雞屬於補品，清火作用實際是很小的。
因為母雞性溫味甘，能溫中補脾、補腎益精；三七性溫味甘，能止血化瘀、消腫定痛，是壹種優良的止血藥。現代藥理研究表明，三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。
所以三七燉母雞確實有補氣養血、活血化淤止痛的功效，壹般對於產後身體虛弱、惡露經久不止、小腹疼痛、產後多汗有壹定療效。但是如果用量過大，容易感到全身發熱、疲困、疲痛、常流鼻血。所以，凡體質壯實，子宮無淤滯，無腹痛，或者有感冒、發燒、便溏、腹瀉者，就不要食用三七燉雞。