蒸完饅頭關火幾分鐘。蒸饅頭後幾分鐘為宜。

1，肉包子蒸多久主要看大小。壹般較小的肉包子蒸15分鐘就可以熟了，但大的肉包子還是建議長時間蒸。肉包子含肉，比素包子更難蒸。壹般同樣大小的包子比素包子多花5分鐘左右。比如壹個成人拳頭大小的素包子，可以蒸15分鐘，但是同樣大小的包子需要20分鐘。

2、饅頭大火SAIC後，建議用中火蒸，不宜用小火蒸。剛開始用大火蒸饅頭，讓鍋裏有很多蒸汽。水燒開後，改中火，這樣包子能迅速膨脹成型，吃起來軟軟的，甜甜的。之所以不適合用小火蒸，是因為小火不適合蒸面食，容易導致饅頭皮塌陷，口感不軟。