南乳蒸五花肉的做法，南乳蒸五花肉怎麽做好吃，南乳蒸

主料

五花肉

300g

輔料

油

適量

鹽

適量

南乳汁

30ml

白糖

適量

步驟

1.南乳汁30ml

2.五花肉切成大塊

3.鍋中放適量油，加入切好的五花肉

4.翻炒至五花肉的表皮略微焦黃，肥肉中的油開始析出

5.加入沒過肉面的水

6.倒入南乳汁

7.依個人口味加入適量的鹽和白糖，攪拌均勻後小火燜煮40分鐘

8.大火收汁即可。

小貼士

1、判斷五花肉是否成熟，可以用筷子戳壹下，若是肉能夠很輕易的用筷子戳進，就表示已經好了。

2、加水的時候要加足量的水，如果中途水燒幹的話再加水要加熱水。