葫蘆怎麽吃

烹飪時間:30分鐘難度:簡單口味:辣

愛吃辣。看著它。紅椒炒黃瓜很開胃。

葉嘉廚房

材料

黃瓜？

壹半

紅辣椒？

4, 5

石油？

適量的

鹽

適量的

味精？

壹點

蒜瓣

兩瓣花瓣

工作方法

1.

半個西葫蘆。

2.

黃瓜切片，辣椒切碎，大蒜切片。

3.

燒熱油鍋，放入蒜和辣椒炒香。

4.

炒西葫蘆。

5.

炒至變軟，加入少許鹽和少許味精，炒勻後關火。

6.

出鍋，滿滿都是麻辣的味道。看起來有食欲嗎？

技巧

燒熱油鍋，先炒花椒蒜再炒黃瓜，這樣會有油辣椒的香味！