雞蛋卷包肉怎麽做如何做好吃

主料

肉末 胡蘿蔔

黑木耳 地瓜

香蔥 雞蛋

雞蛋卷包肉的做法步驟

1.?肉切末，胡蘿蔔地瓜切丁(地瓜可以換成馬蹄)黑木耳香蔥切碎，

2.?切好的食材，放入適量鹽，味極鮮，壹個雞蛋，攪拌均勻

3.?雞蛋加適量清水，打散(壹個雞蛋加壹點清水，可以攤壹個餅)

4.?平底鍋燒熱，刷適量油，

5.?倒入打散的雞蛋液，攤均勻(壹定要小火)

6.?攤好的的雞蛋皮，輕輕揭下來

7.?將攪拌好的肉餡，平攤在雞蛋皮上

8.?卷好上鍋蒸十分鐘左右

9.?蒸好的雞蛋肉卷，切開就可以吃啦