黃瓜營養豐富，又是美容佳品，自然受到大家的喜愛。所以黃瓜經常是我餐桌上的壹道菜，也可以當水果吃。是很好的食材~
材料
食材:1根黃瓜，50g肉絲；
輔料:油、鹽、味精、姜、蒜、胡椒粉、醬油、醋。
黃瓜片炒肉
1
黃瓜切成滾刀塊
2
豬肉切絲，用醬油和水澱粉腌制。
三
鍋裏加點油燒熱，然後倒入肉絲翻炒。
四
然後加入姜、蒜、辣椒炒香。
五
加入黃瓜，快速翻炒。
六
加入醬油上色。
七
最後翻炒均勻，加入調味鹽和味精，即可出鍋。
技巧
喜歡酸的可以多加壹點醋，酸的也很開胃~