山楂法，自制法

1.首先，我們準備做山楂糕的材料有:山楂、冰糖、白糖，檸檬半個。先用水把山楂洗幹凈，而且這個水必須是鹽水。然後將山楂對半切開，去掉裏面的籽，在鍋裏加入少量的水，然後將切好的山楂放入鍋中。這時候加幾滴檸檬汁。攪拌在壹起，用中火煮大約15分鐘。

2、炒菜的時候有鏟子攪拌，壹定要不停攪拌！只要攪拌成糊狀，用手指在中間劃壹條線，只要不流就行。這時候我們可以看到山楂醬的顏色變得有點暗。這時候我們可以關火，然後在我們準備的玻璃盤上刷壹層油，把山楂汁倒入盤中。

3.就在冰箱裏找吧。這時候我們就可以看到山楂糕了，然後加入，切成自己喜歡的形狀，保證第壹次做的朋友不會失敗，而且是無添加劑，酸甜可口。