吃魔芋的好處:
魔芋的可食部分為地下扁圓形塊莖(需進行解毒處理)。它是壹種有益的堿性食品，對人體健康有益。
麻芽中含有豐富的纖維素和微量元素，以及人體必需的氨基酸，能為人們提供所需的營養。葡萄具有低脂肪、低熱量的優點，是不可多得的減肥食品。植物性膳食纖維主要是可溶性纖維，進入人體腸道會吸水膨脹，增加人的飽腹感，從而減少主食的攝入，有助於減肥。
百度百科-魔芋果凍