餃子餡有多種口味，不同的食譜可以做出不同的味道。今天介紹胡蘿蔔餃子餡的做法。胡蘿蔔餃子餡主要由胡蘿蔔、雞蛋、蘑菇、蔥花等配料制成。洋蔥味濃郁，口感豐富，美味健康。
如何讓餃子餡好吃？
成分:
胡蘿蔔300g，雞蛋1個，水發香菇5個，蔥花10g，姜末5g，鹽1茶匙，醬油1茶匙，雞精1茶匙，香油1茶匙。
胡蘿蔔餃子的餡的做法；
1.胡蘿蔔和蘑菇切碎；
2.鍋中加入適量油，倒入蛋液，炸至熟，剁碎撈出；
3.鍋裏燒熱油，放入蔥姜炒香，再放入胡蘿蔔炒軟，放入香菇和雞蛋碎翻炒均勻；
4.然後加入鹽、醬油、雞精、香油，攪拌均勻即可食用。
小貼士:
做胡蘿蔔餃子餡時，可以根據自己的口味進行調整。