1.
準備面粉，雞蛋，西葫蘆和胡蘿蔔。
2.
往盆裏加入面粉
3.
添加雞蛋
4.
將胡蘿蔔和西葫蘆切絲。
5.
將胡蘿蔔和西葫蘆放入鍋中。
6.
加入鹽、五香粉、雞精和水，制成面糊。
7.
電餅鐺涮油
8.
倒入面糊
9.
撒芝麻
10.
蓋上蓋子，兩面煎。
11.
兩分鐘後打開
12.
拿出煎餅
烹飪訣竅
1.面糊不要調得太稀，否則蛋糕會太軟，不成形，容易碎。
2、煎餅用電餅鐺更方便，不容易糊。