1.外觀:鐵觀音茶樹半叢生，中等大小，果形，橢圓形，枝葉茂密；綠茶樹是壹種落葉小喬木，枝葉稀疏。
2.葉子:鐵觀音茶樹的葉子上覆蓋著春雲，葉子凸起，邊緣有齒；另壹方面，綠茶樹有扁平的葉子和光滑的葉子。
3.口感:鐵觀音茶和綠茶也有不同的口感。鐵觀音茶香氣濃郁，甘甜爽口，具有陳年清香的特點；而且綠茶清新爽口，有淡淡的芽味。
4.產地:鐵觀音茶主要產於福建省武夷山市，而綠茶則產於全國各地，如長江流域、雲南、四川、湖南等。
總的來說，鐵觀音茶樹和綠茶茶樹各有特點，鐵觀音茶更側重於香氣和口感的復雜，而綠茶更側重於這種清新的口感和營養價值。