1，小米洗凈，山藥去皮切段。
2、鍋中加水，燒開，倒入小米和山藥，煮20分鐘。
3、枸杞子泡發，用食品機打碎。
4.將打碎的枸杞放入鍋中，加入壹把麥片，煮沸。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高。壹般谷物中沒有胡蘿蔔素，小米也是。特別是其維生素B1含量居所有谷物之首，且富含鐵和磷，具有補血健腦的作用。此外，小米含有大量碳水化合物，對緩解精神壓力、緊張和疲勞有很大作用。
此外，小米的脂肪含量也很高，約為大米的4倍。所以小米和山藥搭配可以壹起煮粥，而且對身體有好處！