辣炒墨魚幹的做法，辣炒墨魚幹怎麽做好吃，辣炒

主料

墨魚幹

400克

青辣椒

100克

輔料

油

適量

鹽

適量

孜然

適量

辣椒粉

適量

步驟

1.所需原料，泡好的墨魚幹，青辣椒

2.墨魚幹改刀切成段

3.青椒洗凈去籽切成段

4.鍋中放油，放入墨魚幹煸炒，放入適量的料酒

5.炒熟的墨魚幹盛出備用

6.鍋中放油，放入適量的辣椒粉

7.放入適量的孜然粉

8.放入適量的蔥花，炒香

9.放入炒好的墨魚幹

10.放入適量的鹽

11.放入適量的糖

12.放入適量的水，燉5分鐘

13.放入切好的青辣椒壹起翻炒

14.炒到青椒斷生放入適量的味精即可