食品
豬蹄1000g
雞蛋100克
250毫升啤酒
20克洋蔥
八角5克
20克生姜
3克香葉
肉桂10克
生抽5毫升
5毫升醬油
1勺蠔油
排骨醬1勺
5片冰糖片
5克鹽
方法/步驟
將蔥、姜、桂皮、香葉、八角放入電飯鍋。
豬蹄洗凈，切塊，放入電飯鍋。
加入5顆冰糖、1小勺生抽、1小勺生抽、1小勺蠔油、1小勺排骨醬、1小勺鹽、2個水煮蛋。
加1罐啤酒，倒1碗水，食材不動。
請點擊輸入圖片說明。
按下烹飪鍵，烹飪15分鐘。
15分鐘後，軟糯可口的豬蹄就做好了。
結束
需要註意的事項
電飯鍋可以改成高壓鍋。