餅幹和面包的熱量與它們的質量和原料有關。通常餅幹和面包的制作過程中除了面粉，還會用到黃油和糖，會產生熱量。所以比較餅幹和面包的熱量要看具體攝入量，以及餅幹和面包的種類，面粉，黃油，糖。用的越多，熱量越高。有些餅幹、面包也會有餡料，如奶酪、巧克力醬、水果等，會產生熱量。如果買餅幹面包，可以直接看配料表，裏面有食物熱量。
幾種面包和餅幹的熱量比較:
切片面包:312卡路裏(100克)
全麥吐司:246卡路裏(100克)
餅幹:420~550卡(100g)蘇打餅比較好，類似400卡(100g)。