佐料
純牛奶
250毫升
玉米澱粉
20克
糖
適量的
沸水
椰子汁
魚粉
精細椰子泥
步驟
1.將吉利丁粉放入碗中，倒入壹些開水使其融化。
2.將牛奶倒入牛奶罐中
3.加入適量的糖
4.加入適量椰奶，放在爐子上煮，邊煮邊攪拌。
5.煮至白糖完全溶解，再加入玉米澱粉，不斷攪拌。
6.加入融化的吉利丁粉
7.奶漿煮開後關火。不太熱的時候，倒入模具，放入冰箱冷藏壹夜。
8.在凍奶模具上撒壹些椰子。