將豆腐幹用水焯水，然後倒入壹個大碗中，加入香菜、洋蔥絲和蒜末，混合豆腐幹。第二步。
加入適量的鹽(多壹點，這道菜鹹的好吃)、味精、糖、熟芝麻拌成豆腐幹絲。第三步
倒入大約壹瓶海鮮醬油，翻炒豆幹。第四步
第五步:加入辣椒油(連同剁碎的辣椒)翻炒豆幹。
攪拌均勻，攪拌均勻，攪拌均勻，將豆腐幹絲攪拌均勻。第六步
倒入適量的香油，然後繼續攪拌均勻。攪拌均勻，將豆腐幹絲攪拌均勻。第七步
盤子，吃之前可以用保鮮膜蓋上，放冰箱冷藏壹段時間，味道會更好...