這種午餐肉要按照妳家的容器大小來做，因為壹定要裝滿容器才能成型，不然看起來很醜。我上壹次失敗是集裝箱大，肉少。雖然好吃，但是不好看。這個調料是網上買的。
材料
食材:850g豬肉；
輔料:適量的水
自制午餐肉
1
在調味料中加入冷水，攪拌均勻。
2
將肉切成丁
三
進料泥漿
四
將肉醬倒入調料中。
五
向壹個方向均勻攪拌成糊狀。
六
給容器塗上油脂以防粘住。
七
倒入盛肉容器中。
八
蓋上鍋蓋，放入蒸鍋。
九
大火將持續30分鐘。
技巧
我用的鐵飯盒怕塑料容器溫度高，塑化劑出來。