雞腿
八
面粉
適量克
鹽
適量克
黑胡椒
1勺子
糖
兩勺
壹品鮮醬油
兩勺
玉米油
適量的
四川胡椒
適量的
脆皮炸雞腿的做法
雞腿肉用清水浸泡1-2小時，然後倒掉水，加入兩茶匙鹽，兩茶匙鮮醬油，壹打辣椒，壹茶匙糖，壹茶匙黑胡椒。(茶匙是指拇指套大小的勺子，大勺是普通瓷勺的大小。)均勻把握，靜置兩小時。脆皮炸雞腿的做法
步驟1
將腌制好的雞翅蓋上厚厚的壹層面粉，靜置待用。脆皮炸雞腿的做法
第二步
鍋裏倒入玉米油，油不到雞腿的高度。油熱後，將雞腿煎約10分鐘取出。脆皮炸雞腿的做法
第三步
這才是成品，外酥裏嫩！脆皮炸雞腿的做法
第四步