可以炒牛肉。
佐料
佛手(300克)
牛肉(75克)
調味品
洋蔥(10克)
生姜(5克)
鹽(5克)
清水(適量)
花生油(25毫升)
水澱粉(適量)
炊具
油炸鍋
1
佛手柑洗凈切片。
2
牛肉片。
三
熱鍋放油，炒鍋放少許蔥姜末。
四
加入牛肉。
五
翻炒至牛肉變色。
六
加入佛手柑。
七
翻炒至碎。
八
加入鹽和水，翻炒30秒。
九
然後加入水澱粉。
10
攪拌均勻，關火。
提示:
大火爆炒。
牛肉應該切片。