第二,蜂蜜水的水溫有講究。為了不破壞蜂蜜水的營養價值,蜂蜜不能用剛燒開的水沖泡,要用水溫不超過40度的溫水稀釋。如果夏天用冷水稀釋,口感更好。考慮到蜂蜜營養價值的最佳吸收,建議直接使用蜂蜜,不要用水稀釋,這樣營養不會被破壞。
三、定量喝蜂蜜雖然喝蜂蜜可以滋補營養,但是因為蜂蜜富含糖分,並不是越多越好,每天吃蜂蜜的量要量化。成年人每天吃蜂蜜不超過50克,三勺左右,未成年人減半。不建議壹歲以下的孩子喝蜂蜜。