50克無鹽黃油和60克奶油奶酪
糖粉70g,雞蛋2個。
低筋面粉80g,泡打粉2g。
4克抹茶粉
抹茶芝士磅蛋糕的制作方法
步驟1
將50克常溫軟化的無鹽黃油和60克奶油芝士用電動打蛋器攪拌均勻。
第二步
加入70g糖粉,用電動打蛋器打至體積變大,顏色為淡黃色。
第三步
2個雞蛋,分兩次加入,攪拌均勻。
第四步
篩入80g低筋面粉,2g泡打粉,4g抹茶粉,拌勻。
第五步
倒入烤盤,在烤盤上塗上黃油或植物油,也可以墊上油紙,方便脫模。
第六步
烤箱提前預熱到170℃,170℃烘烤25-30分鐘。
第七步
做完,拍照,如果喜歡原味,就把抹茶粉去掉。