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抹茶芝士磅蛋糕怎麽做?

抹茶芝士磅蛋糕配料

50克無鹽黃油和60克奶油奶酪

糖粉70g,雞蛋2個。

低筋面粉80g,泡打粉2g。

4克抹茶粉

抹茶芝士磅蛋糕的制作方法

步驟1

將50克常溫軟化的無鹽黃油和60克奶油芝士用電動打蛋器攪拌均勻。

第二步

加入70g糖粉,用電動打蛋器打至體積變大,顏色為淡黃色。

第三步

2個雞蛋,分兩次加入,攪拌均勻。

第四步

篩入80g低筋面粉,2g泡打粉,4g抹茶粉,拌勻。

第五步

倒入烤盤,在烤盤上塗上黃油或植物油,也可以墊上油紙,方便脫模。

第六步

烤箱提前預熱到170℃,170℃烘烤25-30分鐘。

第七步

做完,拍照,如果喜歡原味,就把抹茶粉去掉。