豬肉
150g
山藥
200克
佐料
油
適量的
鹽
精力
大蔥
辣椒
五香粉
醋
壹點
淡醬油
老抽
步驟
1.把肉切成薄片以備後用。
2.山藥去皮切片,青椒切碎,姜切末,蔥切絲。
3.鍋中加入適量的油,加熱。加入肉片翻炒。
4.加入適量生抽、少量老抽、五香粉、鹽翻炒片刻。
5.加入蔥、姜、辣椒、山藥,翻炒片刻,再加入適量醋攪拌均勻。
6.翻炒後上桌。
7.平板裝載