哪些蔬菜是綠色的？

綠葉蔬菜種類繁多，大致可分為兩類:壹類是喜涼的綠葉蔬菜，如菠菜、菊花、芹菜、香菜等。，另壹類是喜溫的綠葉蔬菜，如莧菜(米莧菜)、空心菜、向日葵(紫角葉)、香蕉等。其特點是營養豐富，不僅含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，還含有不飽和脂肪酸，有利於保健。

綠葉蔬菜，如大白菜、芥菜、菜花、甘藍、空心菜、莧菜、香菜、芹菜、生菜、菊花、菠菜等。

所謂綠色蔬菜，不使用化肥和藥物。在壹些偏遠的山村，市面上很多所謂的綠色蔬菜並不可信。想吃綠色食品，多去農村。農民很熱情，不會讓妳失望的。我們過去常常去收集遊客，在農民家裏過夜，他們的好客也很好。