配料:豬裏脊肉、木耳、紅棗、瘦肉。
練習:
1,豬腰剖開,去白筋,清水浸泡30分鐘;撈起切成大塊,均勻抹上適量鹽,腌制10分鐘,然後洗鹽;
2、木耳用溫水泡發,去蒂,洗凈備用;
3.紅棗洗凈拍平去核;
4.瘦肉洗凈,切成大塊,撈起放入水中;
5.燒開水,加入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火壹個半小時,加鹽調味。
功效:
連帶渣的湯壹起吃,能補腎壯腰,補中,養肝,提神,增乳。特別適合脾虛氣弱、四肢無力、產婦食用。