如果只是要求工作，那就很簡單了。很多餐廳酒店招廚房工甚至不需要工作經驗，直接去醫院辦理健康證就行。正規五星級酒店也是如此。壹般初級廚師的中學學歷就夠了。
如果想更進壹步，西餐英語必不可少，因為好的餐廳和酒店的廚師都是外國人。
壹般來說，只需要考烹飪學校的廚師證就可以了，因為大部分都是理論上的東西，實際工作需要經驗和技術，證書不是第壹位的。
關鍵是要靠自己積累的經驗，資歷，和長期的知識壹步壹步走下去。
崗位很簡單，沒有什麽要求。