蒸芋頭的時間是根據芋頭的大小和蒸芋頭的工具來決定的。壹般來說，大芋頭需要20多分鐘，小芋頭需要15分鐘左右。如果用電飯鍋蒸，可以選擇放在蒸到5分鐘的米飯上，米飯熟了芋頭就熟了。蒸芋頭吃起來軟軟甜甜的，是大家都喜歡吃的壹種方式。每個人口味不同，要把握好時間，根據喜好選擇軟蒸或硬蒸。
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芋頭能蒸多久不能壹概而論，還要看大小。正常情況下，蒸大約需要15分鐘。另外，還要考慮蒸什麽。有的用高壓鍋蒸芋頭，時間當然短，有的用普通鍋蒸芋頭，時間當然可以長壹點。
芋頭可以去皮蒸，也可以直接蒸。如果想直接蒸，得先洗幹凈。等皮熟了再撕。