當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 我用燕窩隔水燉了兩小時,燉好後有腥味,呈乳黃色,但是都化開了,就成壹碗湯了?為什麽,是假的麽?

我用燕窩隔水燉了兩小時,燉好後有腥味,呈乳黃色,但是都化開了,就成壹碗湯了?為什麽,是假的麽?

隔水燉2個小時燕窩成水很正常,燉到這個程度可能水分散失的差不多了,味道濃壹些也很正常,至於有腥味就是假燕窩也很不客觀。

燕窩真假的識別在幹品狀態和泡發過程中還是容易識別的,最好是對照真實的純燕窩或者是相關照片,否則抽象的想象很難。

現在燕窩也有很多的藥物殘留(高濃度工業雙氧水含有砷、鉛和汞等重金屬),尤其是血燕(95%以上是糞便熏蒸出來的),買燕窩之前,建議先了解壹下,這個行業水還是比較深的。各個商家的說法各異,建議通過在百度輸入“妳所不知道的血燕”“燕窩行業話術揭秘”等第三方的報道來獲得更真實的信息。