牛奶木瓜西米露的做法
步進步進
1
將水燒開,加入適量西米,中火煮8分鐘左右。當西米呈半透明狀,中央留有小白點時,將西米從火上移開,倒入冷水中冷卻,然後瀝幹水分備用。
2
木瓜洗凈,去皮,去籽,切成小塊,將牛奶、木瓜、冰糖放入鍋中煮2分鐘左右。
三
加入冰糖,然後倒入煮好的西米,攪拌均勻。關火上桌。