正宗的蜂蜜是什麽樣子的

通常假的蜂蜜的粘稠度不如真的好，通透度也不好真正的蜂蜜好，這些壹對比就知道了，如果有可能的話，嘗壹嘗（真的蜂蜜有壹股花的清香）、用手撚壹撚（真的蜂蜜比較懦滑）就更能夠看出了。如何鑒別蜂蜜質量1.肉眼觀色淺白色質地為好.2.取壹幹凈玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍溫開水充分攪拌,無沈澱物為優．3.滴入90%濃度酒精無白色絮狀沈澱物,則沒含飴糖.4.含水應在17--18%左右.將蜂蜜滴在吸水紙上，如漸漸滲開，說明摻有糖水；在冷天，蜂蜜有白色沈澱是葡萄糖結晶，屬正常現象。鑒別蜂王漿：液面平整、無氣泡；氣味微香，入口時舌頭有酸澀味，略有麻辣感；用玻璃棒插入內部攪拌，呈勻質量狀，滯而不沾，流而不暢。