2.80克糖和100克雞蛋。將雞蛋打入大鍋中，加入白糖，用打蛋器打勻。
3.然後將50克玉米油(100克)中的清水倒入打好的蛋液中，用抽蛋器打均勻。
4.然後倒入玉米油，繼續用雞蛋攪拌均勻。
5.壹次性倒入步驟1的粉，用雞蛋攪打攪拌均勻，靜置15分鐘。
6.煤氣爐上預熱蛋模，然後刷壹層油。
7.將適量的蛋糊舀入模具的凹槽中，填滿。
8.合模後翻過來加熱30秒。
9.然後翻面烤1-3分鐘，再烤另壹面1-3分鐘。
10.關火後取出。喜歡滾的話就趁熱滾，然後依次做面糊。