實驗步驟:1.取250克面粉，用三十攝氏度左右的適量溫水溶解1.5克安琪酵母，
2.揉成光滑的面團，分成兩等分。
3.取兩個潔凈的食品袋，放入面團，排凈壹個袋內的空氣，紮進袋口，另壹個袋保持通氣，使面團盡量攤薄。
4.將兩個食品袋同時放入三十到三十五度的環境中保持壹個小
實驗結果:(看到什麽寫什麽)大概是排凈空氣的袋子鼓起，通氣的袋子沒明顯現象 或者是探究酵母的發酵方式的話 那就麻煩了 因為酵母發酵好像既可以無氧也可以有氧 不過有氧會降低它的發酵功效
分析實驗結果：