黃瓜配荊芥的做法:
食品
主料:荊芥30g黃瓜2根輔料:辣椒油、鹽、醬油2g白糖粉2g香醋20g大蒜5g。
步驟:
1.黃瓜洗凈，去皮，用刀拍壹下。
2，然後切成斜段
3.荊芥洗凈，去蒂洗凈。
4.用大蒜搗碎器搗碎大蒜，與蒜泥、白糖粉、醋、醬油和純凈水混合制成調味汁。
5.將醬汁倒入黃瓜中，攪拌均勻。
6.加入辣椒油，攪拌均勻。
7.撒上荊芥葉，拌勻。
技巧
1.涼拌黃瓜要拍，拍出來的黃瓜比純切的黃瓜好吃。
2.荊芥也可以涼拌單吃，或者下面的條也壹樣好吃。