材料:綠豆100g，老冰糖30g，涼開水200ml，水500ml。
1，食材準備好了。
2.綠豆用清水浸泡5小時或放入冰箱冷凍冷藏。
3.將涼開水倒入冰塊模具中，放入冰箱冷藏4-8小時，冷凍備用。
4.將泡好的綠豆和黃冰糖倒入電飯鍋，加水，按下煮粥鍵。
5.煮熟後，取出綠豆，放入冰箱冷藏2小時。將冰凍的冰塊放入烹飪機中，打碎成泥。
6.將冰沙倒入碗中，加入煮熟的涼拌綠豆。
烹飪訣竅
1.綠豆湯煮開後，可以放在冰箱裏保存，不用加糖。
2、綠豆煮熟後不易變色，可加入少量山楂。
3、這款冰沙還可以根據口味放壹些煉乳或者淡奶，味道不錯。