練習步驟
原材料:
班戟粉500克，雞蛋670克，黃油70克，牛奶670克，奶粉70克。
1.雞蛋和牛奶打勻，加入班戟粉和奶粉，打勻後加入融化的黃油，直到沒有顆粒。鋪第壹張的時候，在鍋底抹壹層油，預熱，舀壹大勺混合液，快速把鍋轉壹圈，繼續小火加熱，直到冒泡，然後妳就可以用刮刀輕松的把外圈分開了。
2.攤開後折疊，用保鮮膜包好冷藏。追求完美的可以用慕思圈把最外面的圈稍微剪掉壹點。
3.做壹千層的時候，把最漂亮的皮挑出來放在最上面壹層。
4.芒果切粒備用。最好找壹個篩網容器，把多余的芒果汁分離出來。
5.壹次分層壹層後，用抹刀垂直翻轉，抹平周圍的面霜。